Bánh tráng Mỹ Lồng, Bánh phồng Sơn Đốc.

Admin
Admin 21 Tháng tám, 2024

Bánh tráng Mỹ Lồng,

Bánh phồng Sơn Đốc

Câu ca dao ngợi ca đặc sản vùng Bến Tre, đồng thời nhắn nhủ con người nên gìn giữ và phát huy những làng nghề truyền thống.

Giải thích thêm
  • bánh tráng: tên một loại bánh được làm từ tinh bột tráng mỏng phơi khô, đây này là cách gọi của người miền Nam
  • Mỹ Lồng: một địa danh thuộc địa phận Xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, Tỉnh Bến Tre; nổi tiếng với bánh tráng.
  • bánh phồng: là các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc kết hợp gia vị, phụ gia, sau đó được chiên phồng trong mỡ nước hay dầu ăn.
  • Sơn Đốc: một địa danh thuộc địa phận Xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, Tỉnh Bến Tre; nổi tiếng với bánh phồng.