Câu 3 trang 60 SGK Công Nghệ 9

Cho biết trạng thái, hương vị , màu sắc của món nem rán ?

Hướng dẫn trả lời

Nem khi rán chín có màu vàng óng , dắn không bị nát , thơm ngon bởi hỗn hợp nhân thịt tôm và trứng 

Nen rán xong an ngay thì ròn giụm bởi lớp bánh đa bên ngoài . gia vị và hỗn hợp bên trong chín đều hoà quyện với nhau rất hợp tăng hương vị của món nen rán .