Câu 1 trang 63 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Hãy nêu nguyên tắc chế biến món xào thập cẩm ?
Hãy nêu nguyên tắc chế biến món xào thập cẩm ?
Hướng dẫn trả lời
Nguyên tắc
Thực phẩm được làm chín với một lượng chất béo rất ít (5% đến 10% lượng thực phẩm), sử dụng lửa to trong thời gian tương đối ngắn. Thực phẩm chín chủ yếu do hơi nước được tỏa ra từ chính bản thân thực phẩm, đôi khi cũng cần cung cấp thêm một ít nước.
Mẹo Tìm đáp án nhanh nhất
Search google: "từ khóa + timdapan.com" Ví dụ: "Câu 1 trang 63 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn timdapan.com"
Search google: "từ khóa + timdapan.com" Ví dụ: "Câu 1 trang 63 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn timdapan.com"