Bài 22. Quy trình tổ chức bữa ăn


Bài 1 trang 112 SGK Công Nghệ 6

Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ?

Bài 2 Trang 112 SGK Công Nghệ 6

Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?

Bài 3 trang 112 SGK Công Nghệ 6

Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc,liên hoan ?

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 108 SGK Công nghệ 6

Tại sao những việc làm này phải được thực hiện theo quy trình?

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 109 SGK Công nghệ 6

Hãy kể tên một số món ăn của bữa ăn thường ngày ở gia đình và bữa cỗ em đã dự

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 110 SGK Công nghệ 6

Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 111 SGK Công nghệ 6

Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 112 SGK Công nghệ 6

Để tạo bữa ăn thêm chu đáo, lịch sự, người phục vụ cần có thái độ như thế nào?

Bài học bổ sung