Bài 18. Các phương pháp chế biến thực phẩm
Bài 2 trang 91 SGK Công Nghệ 6
Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày ?
Bài 3 trang 91 SGK Công Nghệ 6
Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán : giữa nấu và luộc ?
Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 85 SGK Công nghệ 6
Em hãy kể tên những phương pháp được sử dụng để chế biến thực phẩm thường ngày trong gia đình.
Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 86 SGK Công nghệ 6
Trong các bữa ăn thường ngày, món nào được gọi là món nấu?
Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 87 SGK Công nghệ 6
Em hãy kể tên một số món hấp (đồ) thường dùng trong gia đình
Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 89 SGK Công nghệ 6
Em hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến.
Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 91 SGK Công nghệ 6
Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào?