Bài 23.Thực Hành : Xây dựng thực đơn
Bài thực hành trang 113 SGK Công nghệ 6
Trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn đã học, học sinh sẽ thực hiện 2 loại lực đơn.
- Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày.
- Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ.