Giáo án môn Sinh học lớp 11 bài 12

Hoạt động của thầy - trò

Nội dung kiến thức

* Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát về HH ở thực vật.

GV: yêu cầu HS quan sát hình 12.1 SGK, trả lời câu hỏi:

- Hãy mô tả TN. Các TN a, b, c nhằm chứng minh điều gì?

- HH là gì? Bản chất của hiện tượng HH?

- Viết pttq của quá trình HH?

HS: Nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi.

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận.

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi:

- Hãy cho biết HH có vai trò gì đối với cơ thể thực vật?

HS: Nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi.

GV: nhận xét, bổ sung → kết luận.

*Hoạt động 2: Tìm hiểu con đường HH ở thực vật.

GV: yêu cầu HS quan sát hình 12.2 SGK, trả lời câu hỏi:

- Hãy cho biết ở cơ thể thực vật có thể xảy ra con đường HH nào?

- Hoàn thành PHT

HS: Nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi, hoàn thành PHT.

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận.

*Hoạt động 3: Tìm hiểu về hô hấp sáng.

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu mục III, trả lời câu hỏi:

- HH sáng là gì? Hậu quả của HH sáng?

HS: Nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi.

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận.

*Hoạt động 4: Tìm hiểu quan hệ giữa HH với QH và môi trường.

GV:

- Hãy cho biết QH và HH có mqh với nhau ntn?

- Hãy khái quát về ảnh hưởng của môi trường đối với HH của thực vật?

HS: nghiên cứu SGK→ trả lời câu hỏi.

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận.

I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT.

1. Hô hấp ở thực vật là gì?

- Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống. Trong đó, các phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO₂ và H₂O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP.

- Phương trình hô hấp tổng quát:

C₆H₁₂O₆ +6O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O + NL(nhiệt +ATP)

2. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật.

- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.

- Cung cấp năng lượng dưới dạng ATP cho các hoạt động sống của cây.

- Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.

II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT.

1. Phân giải kị khí(Đường phân và lên men)

- Điều kiện: Xảy ra trong rễ cây khi bị ngập úng hay trong hạt khi ngâm vào nước hoặc trong các trường hợp cây ở điều kiện thiếu oxi.

- Gồm 2 giai đoạn:

+ Đường phân: Là quá trình phân giải Glucozo đến axit piruvic (xảy ra trong tbc).

+ Lên men: chuyển hóa axit pyruvic thành rượu êtilic và CO₂ hoặc thành axit lactic.

2. Phân giải hiếu khí (Đường phân và hô hấp hiếu khí)

- Hô hấp hiếu khí gồm chu trình Crep và chuỗi chuyền electron..

+ Chu trình Crep diễn ra trong chất nền của ti thể. Khi có oxi, axit piruvic đi từ tbc vào ti thể. Tại đây axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep và bị oxi hoá hoàn toàn.

+ Chuỗi chuyền electron diễn ra ở màng trong ti thể. Hiđrô tách ra từ axit piruvic trong chu trình Crep được chuyền đến chuỗi chuyền electron đến oxi để tạo ra nước và giải phóng năng lượng ATP. Từ 2 phân tử axit piruvic, qua hô hấp giải phóng ra 6 CO₂, 6 H₂O và 36 ATP.

III. HÔ HẤP SÁNG.

- Là quá trình hấp thụ O₂ và giải phóng CO₂ ở ngoài sáng.

- Điều kiện: cường độ quang hợp cao, CO₂ ở lục lạp cạn kiệt, O₂ tích lũy nhiều.

- Ảnh hưởng: Gây lãng phí sản phẩm của quang hợp.

IV. MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG

- Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp.

- Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường.