Ếch tháng Ba, gà tháng Bảy
Ếch tháng Ba, gà tháng Bảy
Câu tục ngữ quen tai, nói về ếch mùa xuân thơm béo, gà mùa hè thơm ngon. Vào tháng ba, sau thời gian ở trong hang tránh rét, gặp thời tiết ấm áp, ếch ra khỏi hang có nhiều thức ăn và chuẩn bị sinh sản. Vì vậy, ếch vào tháng ba rất béo, thịt ngon. Tháng Bảy mùa mưa, mát mẻ đất trời, côn trùng, giun dế cũng sinh sôi nảy nở, trở thành nguồn ăn dồi dào cho gà, vì thế thịt gà thời này cũng ngon hơn hẳn.
Giải thích thêm
- Ếch: loài động vật có xương sống, không đuôi, thân ngắn, da trơn, màu sẫm, sống ở ao đầm, thịt ăn được.
- Gà: gia cầm nuôi để lấy thịt và trứng, mỏ cứng và nhọn, bay kém, con trống biết gáy