Cách làm tương ớt tỏi cay ngay tại nhà Tương ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món ăn, nó góp phần tăng thêm hương vị cho món ăn và được rất nhiều người ưa thích. Vì thế bạn hãy tự tay làm tương ớt để vừa an toàn, vệ sinh mà chất lượng lại đảm bảo. Cách làm xúc xích tại nhà cực ngon Công thức làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh Tương ớt được làm từ các nguyên liệu chính như: tỏi, ớt, cà chua và 1 số gia vị khác nhưng để có 1 bát tương ớt ngon cần sự khéo léo pha trộn các nguyên liệu hợp lý. Hãy cùng tìm hiểu cách làm tương ớt để bổ sung thêm một món gia vị ngon cho bữa ăn nhé! Cách 1: Nguyên liệu làm tương ớt Ớt quả: khoảng 500g Cà chua Đường, muối Dấm Tỏi Cách làm tương ớt Bước 1: Ớt nên chọn mua loại ớt sừng trâu hoặc ớt chỉ thiên. Đem ngâm ớt vào chậu nước muối pha loãng rồi rửa sạch, để cho ráo nước và ngắt bỏ cuống hết phần cuống ớt. Bước 2: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ đôi bỏ phần hạt ở bên trong. Bước 3: Cho cà chua và ớt vào ...