Giáo án Công nghệ 10 bài 48 Giáo án Công nghệ 10 bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản được thiết kế rõ ràng, chi tiết, sẽ giúp quý thầy cô thuận tiện cho việc soạn giáo án điện tử lớp 10, soạn giáo án công nghệ 10 cũng như hướng dẫn học sinh hiểu nội dung bài học. Chúng tôi hi vọng, bộ giáo án này sẽ giúp các em học sinh lĩnh hội kiến thức tốt hơn. Giáo án Công nghệ 10 bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản Giáo án Công nghệ 10 bài 49: Bài mở đầu BÀI 48: CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP VÀ LÂM SẢN I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết được một số phương pháp chế biến chè, cà phê. Biết được phương pháp sản xuất chè xanh quy mô công nghiệp. Biết được một số sản phẩm chế biến từ lâm sản. 2. Kỹ năng: Học sinh vận dụng kiến thức giải một số khâu chế biến chè trong hộ gia đình. 3. Thái độ: Học sinh có ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường. II. Chuẩn bị: 1. Trọng tâm của bài: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp (chè, cà phê). ...