Giáo án Công nghệ 10 bài 45 Giáo án Công nghệ 10 bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả được thiết kế rõ ràng, chi tiết, sẽ giúp quý thầy cô thuận tiện cho việc soạn giáo án điện tử lớp 10, soạn giáo án công nghệ 10 cũng như hướng dẫn học sinh hiểu nội dung bài học. Chúng tôi hi vọng, bộ giáo án này sẽ giúp các em học sinh lĩnh hội kiến thức tốt hơn. Giáo án Công nghệ 10 bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm Giáo án Công nghệ 10 bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản Bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả I. Mục tiêu: Sau khi học xong bài này, GV cần phải làm cho HS: Biết cách làm và làm được xi rô từ một số loại quả. Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự. Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo an toàn lao động trong quá trình thực hành. II. Phương tiện dạy học: Quả (nho, …) đến độ thu hoạch, tươi ngon, không sâu bệnh: 1kg. Đường trắng: 1 - 1,5 kg. Lọ thuỷ tinh đã rửa sạch, lau khô. Mẫu đánh giá kết...