Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Bùi Thế Hiển
Bùi Thế Hiển 16 Tháng năm, 2020

Yến mạch là thực phầm nhiều giá trị dinh dưỡng được các bà mẹ lựa chọn để nấu cho bé ăn dặm. Sau đây là 3 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho các mẹ tham khảo.

Để chia sẻ công thức nấu ăn mình tâm đắc và cập nhập những món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, TimDapAnmời bạn tham gia nhóm Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

1. Vì sao nên cho trẻ ăn dặm với yến mạch?

Đa số các bé khi bắt đầu bước vào thời kì ăn dặm thường sẽ rất lười ăn. Các mẹ chỉ cung cấp các món cháo cho bé ăn dặm từ gạo thôi sẽ là chưa đủ.

Bởi khi ăn trẻ thường rất hay ngán cho lên hiện tượng bỏ ăn, ăn vào trớ cũng diễn ra rất nhiều. Các mẹ phải chủ động thay đổi các thành phần dinh dưỡng nấu kèm với yến mạch.

Trong yến mạch có rất nhiều chất xơ hòa tan lên các mẹ yên tâm bé nhà mình sẽ không bị táo bón (cái này tốt hơn rất nhiều so với cám gạo ).

Ngoài ra, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm có sự thơm ngon hơn nhiều so với cách cháo nấu bằng gạo thường. Do đó sẽ kích thích vị giác các bé đang tuổi ăn dặm.

Công dụng của yến mạch

2. Cách nấu cháo yến mạch cá lóc đậu hà lan phô mai

  • Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.
  • Làm sạch cá, bỏ xương; đậu Hà Lan xay nhuyễn bằng máy.
  • Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều. Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
  • Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

3. Cách nấu cháo yến mạch thịt bò mướp hương phô mai

  • Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút, hòa tan với nước.
  • Mướp hương, thịt bò xay nhuyễn bằng máy. Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều.
  • Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.
  • Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

4. Cách nấu cháo yến mạch tôm cà rốt

  • Nguyên Liệu

    3-4 muỗng Yến mạch có thể tuỳ thích đặc hay loãng
  • 1 trái cà rốt
  • 4, 5 con tôm sông. Hoặc tôm biển tuỳ thích

Các bước

  • Dùng dao 2l ưỡi cắt phần ngoài của cà rốt xong thái nhỏ.
  • Tôm có thể để vỏ nhưng rửa sạch
  • Yến mạch bỏ vào nước ngâm cho nở rồi lấy ray lọc nước
  • Bỏ cà rốt vào hầm cho nhừ rồi bỏ tôm vào chung với cà rốt cho chín rồi vướt ra bóc vỏ.
  • Trong lúc bóc vỏ tôm thì boe yến mạch vào nấu khoảng 10p vì nấu lâu qá sẽ làm yến mạch mất chất.
  • Tiếp theo bóc vỏ tôm xong cắt khúc hoặc để nguyên con vài nấu chung với yến mạch và cà rốt khoảng 5p thì tắt bếp. Có thể cho dầu ăn hoặc bé trên 1tuổi thì có thể cho gia vị vào.
  • Bé nào chưa ăn thô được thì ray nguyễn còn bé nào ăn được rồi thì để v cho bé măm thôi
  • Có thể cho phomai vào cho thơm. Vì yếu mạch nấu với tôm cà rốt đã thơm và ngọt lắm rồi. Nên không cần thêm gia vị cũng được nè
  • Cho vào chén cho bé măm măm thôi nào.
16 Tháng năm, 2020