Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) - Đề số 2 - Chương I - Phần 3 - Sinh học 10

Đề bài

I. Trắc nghiệm

Câu 1: Đặc điểm nào dưới đây không có ở tế bào nhân sơ?

A. Vật chất di truyền chủ yếu trong nhân là ARN

B. Không có hệ thống nội màng

C. Bên ngoài màng sinh chất được bao bọc bởi thành tế bào

D. Chứa ribôxôm

Câu 2: Vi sinh vật nào dưới đây sử dụng nguồn năng lượng chủ yếu là chất vô cơ?

A. Nấm men bia

B. Vi khuẩn lưu huỳnh màu lục

C. Trùng roi xanh

D. Vi khuẩn ôxi hóa hiđrô

Câu 3: Nhóm nào dưới đây gồm hai đại diện có cùng kiểu dinh dưỡng?

A. Trùng biến hình và vi khuẩn nitrat hóa

B. Vi khuẩn lưu huỳnh màu lục và tảo vàng ánh

C. Vi khuẩn ôxi hóa lưu huỳnh và vi khuẩn lưu huỳnh màu tía

D. Nấm men rượu và vi khuẩn lam

Câu 4: Đặc điểm nào dưới đây có ở hầu hết các loài vi sinh vật?

1. Kích thước hiển vi

2. Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

3. Sinh sản rất nhanh

4. Phân bố rộng

A. 1, 2, 3, 4                   B. 1, 2, 4

C. 1, 3, 4                       D. 1, 2, 3

Câu 5: Căn cứ vào nhu cầu về nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta phân chia các hình thức dinh dưỡng ở vi sinh vật thành mấy kiểu?

A. 3 kiểu                        B. 4 kiểu

C. 2 kiểu                        D. 5 kiểu

Câu 6: Vi sinh vật nào dưới đây không sử dụng nguồn năng lượng là ánh sáng ?

A. Trùng roi xanh

B. Vi khuẩn lactic

C. Tảo đỏ

D. Vi khuẩn không chứa lưu huỳnh màu lục

II. Tự luận

Câu 1. Căn cứ thành phần của các loại môi trường, người ta chia môi trường sống của VSV trong phòng thí nghiệm gồm những loại nào?

Câu 2. Quá trình lên men rượu và lên men lactic có những điểm gì sai khác?

Câu 3.  Bình đựng nước thịt lâu ngày sẽ có mùi như thế nào? Vì sao?

Lời giải chi tiết

I. Trắc nghiệm

II. Tự luận

Câu 1.

Trong phòng thí nghiệm, căn cứ vào nguồn gốc và thành phần của các chất dinh dưỡng, người ta phân chia môi trường nuôi cấy vi sinh vật thành 3 loại:

   - Môi trường dùng chất tự nhiên: bao gồm các chất tự nhiên. Ví dụ: cao thịt bò, cao nấm men...

   - Môi trường tổng hợp: gồm các chất đã biết rõ thành phần hóa học và số lượng. Ví dụ: môi trường chứa glucôzơ và các axit amin đã biết rõ hàm lượng, thành phần.

   - Môi trường bán tổng hợp: gồm các chất tự nhiên và các chất hóa học. Ví dụ: môi trường chứa pepton, cao thịt và một hàm lượng axit amin, glucôzơ nhất định.

Câu 2.

Câu 3.

Bình đựng nước thịt để lâu ngày sẽ có mùi thối vì nước thịt là môi trường thiếu cacbon và thừa nitơ và khi vi sinh vật hoạt động trong môi trường này, chúng sẽ khử amin, đồng thời sử dụng axit hữu cơ làm nguồn cacbon. Quá trình trên sẽ làm phát sinh và phát tán amoniac (NH₃) – một loại khí có mùi hôi thối.