Cách nấu chè bưởi ngon nhất Chè bưởi là món tráng miệng thanh khiết, rất hợp với mùa hè với nguyên liệu chính chỉ gồm đậu xanh và cùi bưởi trắng. Với một chút tỉ mẩn là chúng ta đã có thể tự nấu chè bưởi thơm ngon ngay tại nhà rồi đấy. Dưới đây là cách nấu chè bưởi đơn giản cho mọi người tham khảo nhé. Cách làm chè Thái sầu riêng ngon tại nhà Cách làm muối ớt rang chấm hoa quả ngon miễn chê 1. Nguyên liệu nấu chè bưởi 200g đỗ xanh đã xát vỏ 1 quả bưởi to (nếu quả nhỏ thì mua 2 quả) Đường (định lượng tùy khẩu vị) 3 teaspoon muối 100g bột năng Hoa bưởi (có thể thay bằng tinh chất vani) Nước cốt dừa 2. Cách làm chè bưởi - Đỗ xanh ngâm trong nước trước 1 tiếng rồi cho ra rổ, để ráo. - Bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đắng. Cùi trắng xắt hạt lựu cỡ 1,5cm. - Trộn đều muối với cùi bưởi đã xắt nhỏ. Chú ý bóp nhẹ tay, không để nát vỏ. Bóp kỹ trong khoảng vài phút rồi cho vào rổ, xả qua nước lạnh ...