Cách làm kim chi dưa chuột ngon đúng chất Hàn Quốc Kim chi cải thảo là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu bạn đã cảm thấy chán với hương vị kim chi cải thảo truyền thống thì hãy thử ngay cách làm kim chi dưa chuột trong bài viết dưới đây của TimDapAnnhé. Cách làm sữa gạo Hàn Quốc Cách làm xúc xích tại nhà cực ngon Cách làm sữa chua dẻo ngon Nguyên liệu làm kim chi dưa chuột 20 quả dưa chuột 1 chén muối 10 chén nước 2 chén lá hẹ 1 chén hành xanh Hỗn hợp gia vị 1 chén ớt bột 6 thìa nước mắm hoặc thay bằng gia vị cũng được 6 thìa đường 6 thìa nước 2 thìa tỏi băm 2 thìa gừng băm Cách làm làm kim chi dưa chuột Rửa sạch dưa chuột. Bạn nên chọn quả dưa sáng màu, không quá phình to. Nếu chọn được quả ngắn đều nhau thì tốt còn không bạn có thể lựa quả dài rồi cắt đôi. Cắt núm hai đầu bỏ đi, sau đó dùng dao bổ dọc quả dưa hình chữ thập, nhưng bạn nhớ không cắt rời mà để lại khoảng 1 cm ở phía đáy sao cho quả dưa tách làm tư nhưng các miếng không rời n...