Mẹo dùng dao không lo đứt tay Một trong những nỗi lo sợ thầm kín khi vào bếp chính là sợ... đứt tay. Nỗi sợ này mạnh mẽ đến nỗi có rất nhiểu người bỏ cuộc và không tự tin khi "cầm dao vào bếp". Vì vậy, bạn rất ngưỡng mộ những màn múa dao nhanh như chớp, thái thức ăn đều tăm tắp mà không hề có sơ xuất gì của các đầu bếp? Hãy cũng thao khảo cách cầm dao dưới đây, nó sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều khi vào bếp đấy! 15 mẹo vặt thần kỳ trong nhà bếp ít người biết 13 mẹo cực hữu dụng khi nấu ăn Bài thơ 50 mẹo vặt nấu bếp cực hay Mẹo 1:Tay gấu Tác dụng: Giúp không bị đứt tay khi cắt. Cách làm: Quặp ngón tay để giữ cố định thực phẩm cần cắt, thay vì dùng trực tiếp đầu ngón tay. Mẹo 2: Cách cầm dao chặt Cách làm: Giữ lưỡi dao bằng ngón trỏ và ngón cái, các ngón còn lại cầm chặt lấy cán dao. Mẹo 3: Cách cắt thực phẩm nhanh Cách làm: Ấn dao theo hướng xuống và thẳng tới Cách này cũng có thể áp dụng để xắt sợi rau củ. Mẹo 4: Cách xắt quân cờ củ hành tây Tác dụng: Tránh cắt vào gố...