Giáo án Công nghệ 7 bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng theo CV 5512

Admin
Admin 05 Tháng mười một, 2021

Giáo án Công nghệ 7 bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng là mẫu giáo án điện tử lớp 7 được soạn theo chuẩn kiến thức kĩ năng của Bộ GD&ĐT. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp quý thầy cô thuận tiện và dễ dàng hơn trong việc soạn giáo án Công nghệ 7 theo đúng chương trình quy định.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.

Giáo án Công nghệ 7 theo CV 5512

I. Mục tiêu:

1. Kiến thức:

- Hiểu được quy trình sản xuất giống cây trồng.

- Biết cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản con giống, cây trồng, nhất là các giống quý đặc sản.

2. Kĩ năng: Rèn kĩ năng phân tích, tổng hợp

3. Thái độ: Có ý thức quý trọng, bảo vệ các giống cây trồng quý hiếm trong sản xuất ở địa phương

4. Năng lực: Phát triển năng lực tự học, tự giải quyết vấn đề

II. Chuẩn bị:

- GV: Nghiên cứu SGK,soạn giáo án. Bảng phụ: sơ đồ sản xuất giống cây trồng bằng hạt

- HS: Tìm hiểu qui trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản giống cây trồng.

III. Tiến trình tổ chức các hoạt động học.

A. Hoạt động khởi động: 5’

Mục tiêu: Huy động kiến thức, tạo hứng thú cho hs, kích thích học sinh tìm hiểu cách sản xuất và bảo quản giống cây trồng

Phương thức: Hđ nhóm, HĐ cả lớp

Sản phẩm hoạt động: trình bày vào phiếu học tập

Kiểm tra, đánh giá:

Hs đánh giá

Tiến trình hoạt động

* Chuyển giao nhiệm vụ

Câu hỏi 1: Giống cây trồng có vai trò như thế nào trong trồng trọt? Có những tiêu chí nào để đánh giá giống cây trồng tốt?

Câu hỏi 2: Nêu các phương pháp chọn tạo giống cây trồng?

HS tiếp nhận nhiệm vụ

*Thực hiện nhiệm vụ

- HS suy nghĩ trả lời

- GV quan sát giúp đỡ hs gặp khó khăn

- Dự kiến sản phẩm:

Câu 1: Giống tốt làm tăng năng suất, chất lượng nông sản, tăng vụ, thay đổi cơ cấu cây trồng.

Tiêu chí:

+ Sinh trưởng trong khí hậu đất đai và trình độ canh tác của địa phương

+ Có năng suất cao và ổn định

+ Có chất lượng tốt

+ Chịu được sâu bệnh

Câu 2: Có những phương pháp chọn tạo giống cây trồng:

- Phương pháp chọn lọc

- Phương pháp lai

- Phương pháp gây đột biến

* Báo cáo kết quả

- Hs trả lời

* Đánh giá kết quả

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

*Đặt vấn đề: Chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năng suất chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống cây trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà, chúng ta phải biết qui trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng.

B. Hình thành kiến thức

Hoạt động của GV và HS

Nội dung

Hđ 1: Tìm hiểu về quy trình sản xuất giống cây trồng: 15’

1. Mục tiêu: Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng

2. Phương thức: HĐ cá nhân, Hđ nhóm

3. Sản phẩm: Phiếu học tập

4. Kiểm tra, đánh giá:

- Hs đánh giá lẫn nhau

- Gv đánh giá

5. Tiến trình

*Chuyển giao nhiệm vụ

? Sản xuất giống cây trồng khác chọn tạo giống như thế nào?

GV: Treo tranh, hướng dẫn học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống bằng hạt và đặt câu hỏi theo nhóm.

? Quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành trong mấy năm?

? Công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

? Các ô màu vàng từ số 1- 5 diễn tả điều gì?

GV: Đến các nhóm hướng dẫn thêm

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức.

GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng.

? Em hãy cho biết hạt giống nguyên chủng và hạt giống sản xuất đại trà khác nhau thế nào ?

*Thực hiện nhiệm vụ:

- HS suy nghĩ trả lời câu hỏi

- GV theo dõi

- Dự kiến trả lời:

+ Chọn tạo giống là tạo ra giống mới còn sản xuất là tăng số lượng của giống và duy trì chất lượng

+ Thảo luận theo nhóm để trả lời câu hỏi của GV.

+ Ô trồng các cá thể con được chọn từ giống đã phục tráng

+ Tiêu chuẩn chất lượng hạt giống nguyên chủng cao hơn hạt giống sản xuất đại trà nhưng chất lượng hạn chế

*Chuyển giao nhiệm vụ:

GV: Cho học sinh quan sát Sơ đồ nhân giống vô tính ở cây trồng.

GV: Yêu cầu hs qs hình vẽ và ghi vào vở bài tập đặc điểm của các phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt.

? Tại sao khi chiết cành phải dùng nilon bọc kín bầu?

*Thực hiện nhiệm vụ:

- HS suy nghĩ trả lời câu hỏi

- GV theo dõi

- Dự kiến trả lời:

+ giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế được sâu bệnh.

GV: lấy thêm ví dụ nuôi cấy mô: tách lấy mô hoặc tế bào sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt sau một thời gian hình thành cây mới.

*Báo cáo kết quả:

- Hs trình bày lên bảng

*Đánh giá kết quả:

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

GV: chốt kiến thức, ghi bảng.

Hđ 2: Tìm hiểu về Bảo quản hạt giống cây trồng: 15’

1. Mục tiêu: Nêu được cách bảo quản hạt giống

2. Phương thức: HĐ cá nhân

3. Sản phẩm: trình bày miệng

4. Kiểm tra, đánh giá:

- Hs đánh giá lẫn nhau

- Gv đánh giá

5. Tiến trình

*Chuyển giao nhiệm vụ

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây ra hao hụt về số lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản. Do hô hấp của hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đó đưa câu hỏi để học sinh trả lời.

? Muốn bảo quản hạt giống tốt phải đảm bảo các điều kiện nào?

? Tại sao hạt giống đem bảo quản phải khô?

? Tại sao hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất

*Thực hiện nhiệm vụ:

- HS suy nghĩ trả lời câu hỏi

- GV theo dõi

- Dự kiến trả lời:

+ Hạt giống phải đạt chuẩn

+ Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

+ Thường xuyên phải kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm

*Báo cáo kết quả:

- Hs trình bày lên bảng

*Đánh giá kết quả:

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

GV: chốt kiến thức, ghi bảng.

I. Sản xuất giống cây trồng:

1. Sản xuất giống cây bằng hạt.

 

 

 

- Năm thứ nhất: Gieo hạt giống đã phục tráng, chọn cây tốt.

- Năm thứ hai: hạt cây tốt gieo thành dòng, lấy hạt của dòng tốt nhất hợp thành giống siêu nguyên chủng.

- Năm thứ ba: từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.

-Năm thứ tư: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.

2. Sản xuất giống cây trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính.

 

 

- Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm sau một thời gian từ cành giâm hình thành rễ.

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào một cây khác.

- Chiết cành: Bóc một khoanh vỏ của cành, sau đó bó đất. Khi cành đã ra rễ thì cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II. Bảo quản hạt giống cây trồng

 

 

 

 

- Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh.

 

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm.

C. Hoạt động luyện tập: 5’

1. Mục tiêu: Vận dụng kiến thức đã học để làm bài tập.

2. Phương thức: Hđ cá nhân

3. Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh

4. Kiểm tra, đánh giá:

  • Hs đánh giá lẫn nhau
  • Gv đánh giá

5. Tiến trình hoạt động

*Chuyển giao nhiệm vụ

GV nêu câu hỏi

Câu 1: Có thể nhân giống bằng những cách nào?

Câu 2: Làm thế nào để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng?

- Hs tiếp nhận

*Thực hiện nhiệm vụ:

- HS đọc yêu cầu làm bài

- GV theo dõi

- Dự kiến sản phẩm: Câu trả lời của hs

*Báo cáo kết quả:

Hs trả lời nhanh

*Đánh giá kết quả:

- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

D. Hoạt động vận dụng

1. Mục tiêu: Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.

2. Phương thức: Hđ cá nhân

3. Sản phẩm: phiếu học tập .

4. Kiểm tra, đánh giá:

  • Hs đánh giá lẫn nhau
  • Gv đánh giá

5. Tiến trình hoạt động

*Chuyển giao nhiệm vụ

GV đưa ra các bài tập

Giáo án Công nghệ 7

I. MỤC TIÊU: Sau bài học này học sinh phải:

1. Kiến thức:

  • Biết được quy trình sản xuất giống và cách bảo quản hạt giống cây trồng.
  • Biết được một số phương pháp nhân giống vô tính.

2. Kĩ năng: Rèn luyện quan sát, so sánh, phân tích tranh ảnh, sơ đồ, thảo luận nhóm.

3. Thái độ: Vận dụng cách giâm, chiết, hay ghép để nhân giống cây ăn quả tại gia đình.

4. Tích hợp bảo vệ môi trường: Giúp các em có ý thức bảo vệ và chăm sóc cây trồng xanh, sạch đẹp.

II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

1. Chuẩn bị của giáo viên: Sơ đồ 3 /SGK26 phóng to

2. Chuẩn bị của học sinh: Học bài cũ, coi trước bài mới.

III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số lớp.

Lớp

Sĩ số

Tên học sinh vắng

7a1

……………..

…………………………………………………………..

7a2

……………..

…………………………………………………………..

7a3

……………..

…………………………………………………………..

7a4

……………..

…………………………………………………………..

7a5

……………..

…………………………………………………………..

7a6

……………..

…………………………………………………………..

2. Kiểm tra bài cũ: (không)

3. Bài mới:

a. Giới thiệu bài: Giống cây trồng có vai trò vô cùng quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Muốn có nhiều hạt giống phục vụ sản xuất đại trà chúng ta cần nắm vững quy trình sản xuất và cách bảo quản hạt giống.

b. Các hoạt động dạy và học:

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Nội dung ghi bảng

Hoạt động 1: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt

- GV: Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích gì?

- GV: Sản xuất khác chọn tạo giống như thế nào?

 

 

- GV: Giới thiệu về các phương pháp sản xuất giống cây trồng.

- GV: Giới thiệu sơ đồ 3 SGK/26 → Giải thích về các khái niệm.

- GV: Yêu cầu HS quan sát sơ đồ, thảo luận nhóm 3 phút, cho biết:

+ Quy trình sản xuất giống bằng hạt tiến hành trong mấy năm?

+ Nội dung công việc cụ thể trong từng năm?

- GV: Nhận xét

- GV: Hạt nguyên chủng và hạt giống sản xuất đại trà khác nhau như thế nào?

- GV: SX giống bằng hạt thường áp dụng cho những loại cây nào?

- HS: Tạo ra nhiều hạt giống, cây con phục vụ gieo trồng.

- HS: Chọn tạo giống là tạo ra giống mới. SX giống là tăng số lượng của giống và duy trì chất lượng.

- HS: lắng nghe.

 

- HS: Quan sát

 

- HS: Thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi của GV.

 

 

 

 

- HS: Lắng nghe và ghi vở.

-HS: Hạt nguyên chủng có chất lượng cao hơn, số lượng hạn chế hơn.

- HS: Cây ngũ cốc, cây họ đậu và cây lấy hạt khác.

I. Sản xuất giống cây trồng

1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt.

- Hạt giống đã phục tráng đem gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giống siêu nguyên chủng rồi nhân lên thành giống nguyên chủng. Sau đó đem giống nguyên chủng ra sản xuất đại trà.

- Thường áp dụng cho các cây ngũ cốc, cây họ đậu và một số cây lấy hạt khác.

Hoạt động 2: Tìm hiểu cách sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính

- GV: Giới thiệu về nhân giống vô tính -> Yêu cầu HS quan sát hình 15, 16, 17, thảo luận nhóm 3 phút, mô tả các quá trình: Giâm cành, ghép mắt, chiết cành?

- GV: Sửa sai (nếu có).

- GV: Tại sao khi giâm cành người ta phải cắt bớt lá?

 

- GV: Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng nilong bó kín bầu đất?

- GV: Em hãy nêu một số ví dụ về phương pháp nuôi cấy mô

- HS: thảo luận nhóm, trả lời các câu hỏi của GV thông qua tranh và liên hệ thực tế các em đã làm.

- HS: Lắng nghe.

- HS: Để giảm bớt cường độ thoát hơi nước, giữ cho hom giống không bị héo.

- HS: Để giữ ẩm cho đất bó bầu và hạn chế sự xâm nhập của sâu bệnh.

- HS: Tách lấy mô (hoặc tế bào) sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt. Sau một thời gian sẽ hình thành cây mới, đem ra trồng và chọn lọc ta được giống mới.

2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính.

+ Giâm cành: từ cây mẹ cắt một đoạn đem giâm sau một thời gian cây ra rễ.

+ Chiết cành: bóc 1 khoanh vỏ trên cành, bó đất lại. Sau một thời gian ra rễ thì cắt rời khỏi cây mẹ và đem trồng.

+ Ghép mắt: là lấy mắt của cây này ghép vào cây khác.

+ Phương pháp nuôi cấy mô: Tách lấy mô (hoặc tế bào) sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt. Sau một thời gian sẽ hình thành cây mới, đem ra trồng và chọn lọc ta được giống mới.

Hoạt động 3: Tìm hiểu về cách bảo quản hạt giống

- GV: Hạt giống tốt nhưng không biết bảo quản sẽ có những ảnh hưởng gì?

- GV: Muốn bảo quản tốt hạt giống phải đảm bảo các điều kiện nào?

- GV: Giảng giải về nguyên nhân gây ra hao hụt về số lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản.

- HS: Chất lượng hạt sẽ giảm và có thể mất khả năng nảy mầm.

- HS: Trả lời và ghi vở.

 

 

- HS: Lắng nghe và ghi nhớ.

III. Bảo quản hạt giống cây trồng.

- Hạt giống phải đạt chuẩn.

- Nơi cất giữ phải đảm bảo các điều kiện bảo quản.

- Phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu mọt.

4. Củng cố - Đánh giá:

  • GV: YC HS đọc phần ghi nhớ SGK (phụ đạo HS yếu)
  • GV: YC HS Trả lời câu hỏi trong SGK (phụ đạo HS yếu)

5. Nhận xét – Dặn dò:

  • Nhận xét tinh thần thái độ học tập của các em.
  • Dặn các em về nhà học bài.
  • Xem trước bài mới: “Sâu bệnh hại cây trồng”.

----------------------------------------

Trên đây TimDapAnxin giới thiệu Giáo án Công nghệ 7 bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng theo CV 5512 được soạn theo chương trình chuẩn kiến thức, kỹ năng và đảm bảo các yêu cầu của Bộ GD&ĐT đề ra giúp các thầy cô nâng cao hiệu quả chất lượng giảng dạy, chuẩn bị tốt cho các bài dạy lớp 7 trên lớp.

Để tiện trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm về giảng dạy và học tập các môn học lớp 7, TimDapAnmời các thầy cô giáo, các bậc phụ huynh và các bạn học sinh truy cập nhóm riêng dành cho lớp 7 sau để chuẩn bị cho chương trình sách mới năm học tới


Nếu bạn không thấy nội dung bài viết được hiển thị. Vui lòng tải về để xem. Nếu thấy hay thì các bạn đừng quên chia sẻ cho bạn bè nhé!

Xem thêm