Câu 7 trang 14 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến? A. Chất béo B. Tinh bột C. Vitamin D. Chất đạm


Đề bài

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?

A. Chất béo                                                          B. Tinh bột

C. Vitamin                                                            D. Chất đạm


Lời giải chi tiết

Đáp án: C

Vì khi chế biến, vitamin dễ bị hòa tan trong nước.

Bài giải tiếp theo
Câu 8 trang 15 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 9 trang 15 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 10 trang 15 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 11 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 12 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 13 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức