Câu 11 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức

Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1


Đề bài

Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1


Lời giải chi tiết

Các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1 là:

Tên thực phẩm

Phương pháp bảo quản thực phẩm

Thịt bò

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

Tôm tươi

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

- Làm khô

Rau cải

Làm lạnh

Quả chuối

- Làm lạnh

- Làm khô

Khoai tây

Làm lạnh

Lạc nhân

Làm khô

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

- Làm khô

- Ướp

Củ cải đường

- Làm lạnh

- Làm khô

Sữa tươi

Làm lạnh

Bài giải tiếp theo
Câu 12 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức
Câu 13 trang 16 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức