Giải bài 14 trang 34 SBT Sinh học 10

Đề bài

Lipit và cacbohidrat có đặc điểm nào giống nhau về cấu tạo, tính chất, vai trò?

Lời giải chi tiết

* Giống nhau:

+ Đều là hợp chất hữu cơ 

+ Được cấu tạo từ các nguyên tố C,H,O. 

* Sự khác nhau cơ bản giữa cacbohiđrat và lipit 

- Cacbonhidrat: cấu tạo theo công thức Cn(H2O)m 
+ Tính chất: tan nhiều trong nước, dễ phân hủy hơn 
+ Vai trò: đường đơncung cấp năng lượng, cấu trúc lên đường đa 
Đường đa: dự trữ năng lượng (tinh bột, glicôgen) tham gia cấu trúc TB (xenlulozơ), kết hợp với prôtêin,... 

- Lipit:

+ Cấu tạo: nhiều C,H ít O 
+ Tính chất: kị nước tan trong dung môi hữu cơ, khó phân hủy hơn 
+ Vai trò: tham gia cấu trúc màng sinh học là thành phần của hocmôn, vitamin. Ngoài ra lipit còn có vai trò dự trữ năng lượng cho TB và nhiều chức năng sinh học khác.