Câu 5 trang 233 SGK Hóa học 11 Nâng cao

Hãy nhận biết các chất trong các nhóm sau đây dựa vào tính chất vật lí và hóa học của chúng:

a) Phenol, etanol và xiclohexanol                   b) p-Crezol,glixerol và benzyl clorua

Giải         

a) Dung dịch brom nhận biết được phenol vì nó tạo kết tủa trắng.

Dùng \({H_2}O\) nhận biết được \({C_2}{H_5}OH\) vì nó tan trong nước tốt hơn \({C_6}{H_{11}}OH\)

b) Dùng \(Cu{(OH)_2}\) nhận biết được glixerol vì tạo ra dung dịch màu xanh lam trong suốt.

Cho hai mẫu còn lại tác dụng với dung dịch NaOH, đun nóng, chiết lấy phần dung dịch nằm phía dưới. Cho phần dung dịch này tác dụng với dung dịch \(AgN{O_3}\) nếu thấy tạo kết tủa trắng \( \Rightarrow {C_6}{H_5}C{H_2}Cl\)