Bài 9 trang 41 Tài liệu dạy – học toán 6 tập 2

Đề bài

Toán học với ẩm thực

Mì Quảng là một món ăn đặc sản của vùng Quảng Nam.

Nguyên liệu (dùng cho 6 người ăn) :

v  \({1 \over 2}kg\) gà ta ;

v  \({1 \over 2}kg\) tôm sú ;

v  \({2 \over 5}kg\) thịt heo ;

v  \({3 \over 4}kg\) xương heo ;

v  Mì Quảng sợi, trứng gà, bánh tráng nướng, đậu phộng, rau ăn kèm.

Gia vị : Đường, muối, bột nêm, hành, tỏi, tiêu, dầu ăn, dầu điều.

Em hãy tính xem để nấu được món Mì Quảng cho 6 người ăn, ta phải sử dụng bao nhiêu kilogam nguyên liệu (chỉ tính riêng phần thịt, tôm và xương).

Lời giải chi tiết

Số kilogam nguyên liệu để nấu được món Mì Quảng cho 6 người ăn là:

\({1 \over 2} + {1 \over 2} + {2 \over 5} + {3 \over 4} = {{53} \over {20}}(kg).\)