Cách làm chè ngô ngon

Cách làm chè ngô ngon là hướng dẫn đơn giản để các bạn có thể làm món chè ngô nhanh và dễ dàng với các nguyên liệu dễ kiếm. Mùa hè đang tới gần, còn gì tuyệt vời hơn là được ăn món chè ngô béo ngậy nước cốt dừa. Hãy cùng TimDapAnhọc cách làm chè ngô ngon chiêu đãi bạn bè và người thân nhé!

Cách làm sữa ngô

Cách làm tào phớ

3 món ngon dễ làm từ dưa hấu

Cách làm chè ngô ngon

I. Nguyên liệu làm chè ngô (bắp):

• 3-4 bắp ngô
• Một chút xíu muối
• 110g đường
• 1-2 lá nếp hoặc dầu hoa bưởi
• 250ml nước cốt dừa đóng hộp
• 1 thìa cà phê bột ngô
• Bột sắn và bột năng
• Vừng rang

II. Cách làm chè ngô (bắp):

Bước 1:

• Đầu tiên, các bạn nhớ rửa sạch ngô rồi cho vào nồi luộc.
• Ngô chín, các bạn vớt ra để ráo nước và nguội bớt.

Bước 2:

• Sau đó, các bạn dùng dao thái mỏng các hạt ngô ra rồi bỏ lõi.

Bước 3:

• Bây giờ, các bạn sẽ đặt 1 nồi nước lên bếp, cho lá nếp vào đun sôi nếu không kiếm được dầu hoa bưởi. Trong lúc chờ sôi, hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Khi nước sôi, các bạn đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Sau đó cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà. Cuối cùng là đổ ngô vào đun khoảng 5-10 phút là được. Các bạn nhớ vớt lá nếp ra trước khi ăn.

• Múc chè ra từng bát, rồi rưới nước cốt dừa lên trên, bạn nào thích ăn vừng có thể rắc thêm cho thơm

Cách nấu chè ngô thật đơn giản phải không các bạn? Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào nấu món chè ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!