Bài 5. Glucozơ - Hóa học 12 Nâng cao

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho các dung dịch sau đây: glucozơ, glixerol, axit axetic, etanol. Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt các dung dịch đó?

a, Cacbonhidrat là gì? Có mấy loại cacbonhidrat quan trọng? b, Nêu định nghĩa từng loại cacbonhidrat và lấy thí dụ minh họa.

a, Hãy viết công thức dạng mạch hở của glucozơ và nhận xét về nhóm chức của nó ( tên nhóm chức, số lượng, bậc nếu có). Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo dạng mạch hở của glucozơ?

Viết phương trình của phản ứng sau (nếu có):

Cho 200ml dung dịch Glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch

Đun nóng dung dịch chứa 18g Glucozơ với một lượng

Cho lên men 1m3 nước rỉ đường , sau đó chưng cất thì được 60 lít cồn

Bài 6. Saccarozo

Bài 7. Tinh bột

Bài 8. Xenlulozơ

Bài 9. Luyện tập cấu trúc và tính chất của một số cacbohiđrat tiêu biểu