Giáo án môn Kĩ thuật lớp 5 - Tuần 10

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

1. Kiểm tra bài cũ: (3’) Luộc rau

- Nêu lại ghi nhớ bài học trước.

2. Bài mới: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình.

- Giới thiệu bài, ghi đề:

- Nêu mục đích, yêu cầu cần đạt của tiết học. 2’

HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn: 15’

- GV nêu yêu cầu: Giúp HS nắm cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.

- Hướng dẫn HS quan sát hình 1, đọc mục 1a, đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu mục đích của việc bày món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn

- Tóm tắt các ý trả lời của HS; giải thích, minh họa mục đích, tác dụng của việc bày món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.

- Gợi ý HS nêu cách sắp xếp các món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ở gia đình.

- Nhận xét, tóm tắt một số cách bày món ăn phổ biến; giới thiệu tranh, ảnh một số cách bày món ăn, dụng cụ ăn uống để minh họa.

- Gọi HS nêu yêu cầu của việc bày dọn trước bữa ăn: Dụng cụ phải khô ráo, vệ sinh; các món ăn được sắp xếp hợp lí, thuận tiện cho mọi người.

- Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu các công việc cần thực hiện khi bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn nhằm đảm bảo các yêu cầu trên.

- Tóm tắt nội dung chính của HĐ1: Bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn một cách hợp lí giúp mọi người ăn uống được thuận tiện, vệ sinh. Khi bày trước bữa ăn, phải đảm bảo đầy đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người; dụng cụ ăn uống phải khô ráo, sạch sẽ

HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn: 7’

- GV giúp HS nắm cách cách thu dọn sau bữa ăn: Yêu cầu HS nêu mục đích thu dọn sau bữa ăn

- Nhận xét, tóm tắt các ý HS trình bày; hướng dẫn lại như SGK nêu.

- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình bày, dọn bữa ăn.

HOẠT ĐỘNG 3: Đánh giá kết quả học tập 3’

- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS.

- Nêu đáp án bài tập.

- Nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS. Tuyên dương HS.

3. Củng cố, dặn dò: (3’)

- Nêu lại ghi nhớ SGK.

- Giáo dục HS có ý thức giúp gia đình bày, dọn trước và sau bữa ăn.

* Dặn dò:

- Động viên HS tham gia giúp đỡ gia đình trong công việc nội trợ, đọc trước bài học sau.

- Nhận xét tiết học

- 1 HS Nêu lại ghi nhớ bài học trước.s

- HS chú ý lắng nghe. 3 HS đọc đề

- HS chú ý lắng nghe.

- Theo dõi, trả lời.

- HS quan sát hình 1, đọc mục 1a, HS nêu mục đích của việc bày món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.

- HS chú ý lắng nghe.

- HS nêu cách sắp xếp các món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ở gia đình.

- HS chú ý quan sát và lắng nghe GV hướng dẫn, minh họa.

- HS nêu

- HS trả lời câu hỏi.

- HS chú ý lắng nghe. Ghi nhớ

Trình bày cách thu dọn bữa ăn ở gia đình.

- Nêu mục đích, cách thu dọn sau bữa ăn ở gia đình; liên hệ thực tế với SGK đã nêu.

- HS lắng nghe.

- Đối chiếu kết quả làm bài với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình.

- Báo cáo kết quả tự đánh giá

- HS lắng nghe.

- 2 HS nêu lại ghi nhớ SGK

- HS lắng nghe

- HS lắng nghe.

- HS lắng nghe.