Câu 9 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

Hãy tìm hiểu và liệt kê các món ăn sử dụng phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt ở địa phương em. Em hãy mô tả thành phần và quy trình chế biến một trong các món đó.


Đề bài

Hãy tìm hiểu và liệt kê các món ăn sử dụng phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt ở địa phương em. Em hãy mô tả thành phần và quy trình chế biến một trong các món đó.

 

Lời giải chi tiết

Gợi ý: Các món ăn sử dụng phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt ở địa phương em:

Món ăn

Phương pháp chế biến

Dưa muối chua

Lên men

Cà muối chua

Lên men

Nem chua

Lên men

Salad hoa quả

Trộn

Nước hoa quả

Ép

 

Bài giải tiếp theo