Lý thuyết cấu tạo ngoài của thân

Thân cây gồm: thân chính, cành, chồi ngọn và chồi nách.

Chồi nách phát triển thành cành mang lá hoặc cành mang hoa hoặc hoa. Chồi ngọn giúp thân, cành dài ra.

Tuỳ theo cách mọc của thân mà người ta chia làm ba loại: thân đứng (thân gỗ, thân cột, thân cỏ), thân leo (bằng thân quấn, bằng tua cuốn) và thân bò.