Bài 44: Rễ cây ( tiếp theo)

LT

Kiến thức cần nhớ

- Rễ có chức năng hút nước và muối khoáng hòa tan có trong đát để nuôi cây. Ngoài ra, rễ còn giúp cây bám chặt vào đất để giữ cho cây không bị đổ.

Bài 1

Thực hành

Cắt một cây rau sát gốc rồi trồng lại vào đất. Sau một ngày, bạn thấy cây rau như thế nào? Tại sao?

Trả lời:

   - Cây rau sẽ bị héo, rũ nghiêng xuống đất.

   - Do cây bị cắt mất gốc, không có rễ để hút nước và chất dinh dưỡng để nuôi cây.

Bài 2

Quan sát và trả lời

Hãy chỉ rễ của những cây dưới đây. Người ta thường sử dụng rễ của những cây đó để làm gì?

Trả lời:

   - Cây sắn ( khoai mì): rễ phình thành củ và để ăn.

   - Thổ nhân sâm, tam thất: rễ phình thành củ và dùng làm thuốc bổ.

   - Củ cải đường: rễ phình thành củ và dùng để ăn.

Bài 3

Liên hệ thực tế và trả lời

Rễ của một số cây được sử dụng để làm gì? Nêu ví dụ

Trả lời:

   - Rễ có chức năng hút nước và muối khoáng hòa tan có trong đất để nuôi cây. Ngoài ra, rễ còn giúp cây bám chặt vào đất để giữ cây không bị đổ.

   - Một số rễ cây còn dùng để ăn, làm gia vị, thuốc như: củ nghệ, củ giềng, nhân sâm, tam thất, …