Giải bài 7.23 trang 41 SGK Toán 6 Kết nối tri thức với cuộc sống

Gạo là thức ăn chính của người dân Việt Nam. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100 g gạo tẻ có chứa khoảng 74 g chất bột đường; 9,4 g chất đạm; 4,74 g chất béo và nhiều vi chất khác.

Câu a

Tính tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo.

Phương pháp giải:

Lấy số gam chất béo chia cho 100 rồi nhân với 100%.

Lời giải chi tiết:

Tỉ lệ phần trăm khối lượng chất béo có trong 100 g gạo là:

\(\dfrac{{4,74}}{{100}}.100\%  = 4,74\% \)

Vậy tỉ lệ phần trăm chất béo có trong 100 g gạo là 4,74%.

Câu b

Trong 1,5 kg gạo có chứa bao nhiêu gam chất béo?

Phương pháp giải:

Đổi kg sang gam(g)

Lấy tỉ lệ phần trăm chất béo trong 100 g gạo nhân với khối lượng gạo.

Lời giải chi tiết:

1,5kg=1500 (g)

Khối lượng chất béo trong 1,5 kg gạo là:

1 500.4,74%=71,1 (g)