Bài 3.1; 3.2 trang 7 SBT Hoá học 12

Câu 3.1.

Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là

A. chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn.

B. các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hoá chất béo.

C. sản phẩm của công nghệ hoá dầu.

D. có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật.

Phương pháp giải

Dựa vào lý thuyết về Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp Tại đây

Lời giải chi tiết

Đặc điểm chung của xà phòng và chất giặt rửa là đều chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn.

\( \to \) Chọn A.

Câu 3.2

Trong thành phần của xà phòng và của chất giặt rửa thường có một số este. Vai trò của các este này là

A. làm tăng khả năng giặt rửa

B. tạo hương thơm mát, dễ chịu

C. tạo màu sắc hấp dẫn.

D. làm giảm giá thành của xà phòng và chất giặt rửa.

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất vật lý của este.

Lời giải chi tiết

Vì este có mùi thơm đặc trưng nên được sử dụng làm hương liệu cho các sản phẩm công nghiệp.

\( \to \) Chọn B.