Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Giải bài 3.1; 3.2 trang 7 sách bài tập hóa học 12. Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là gì

Giải bài 3.4 trang 7 sách bài tập hóa học 12. Xà phòng là gì ? Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa ? Tại sao không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng ?

Giải bài 1.23 trang 7 SBT Hóa học 12 - Tại sao không nên dùng xô, chậu bằng nhôm để đựng quần áo ngâm xà phòng

Giải bài 3.5 trang 7 SBT hóa học 12 - Nêu những ưu điểm của chất giặt rửa tổng hợp so với xà phòng về tính tiện dụng, tính kinh tế và vấn đề bảo vệ môi trường.

Giải bài 3.6 trang 8 SBT hóa học 12 - Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hoà axit béo tự do có trong 1 g chất béo.

Giải bài 3.7 trang 8 SBT Hóa học 12 - Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin ; 30% triolein và 20% tripanmitin tác dụng với natri hiđroxit vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%).