Đề bài
Người ta nói sữa chua là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng có đúng không ? Vì sao ?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Quá trình lên men lactic đã tạo ra nhiều sản phẩm trong sữa chua.
Lời giải chi tiết
Người ta nói sữa chua là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng là đúng vì: Trong sữa chua có nhiều prôtêin dễ tiêu, có nhiều vitamin được hình thành trong quá trình lên men lactic.