Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp

Lý thuyết Chất tinh khiết - Hỗn hợp KHTN 6 Chân trời sáng tạo ngắn gọn, đầy đủ, dễ hiểu

Ở bài 14 em đã được học các loại lương thực - thực phẩm. Chúng ở dạng tinh khiết hay hỗn hợp?

Em có nhận xét gì về số lượng các chất có trong nước cất, bình khí oxygen y tế, sản phẩm đường tinh luyện và muối tinh? Các chất đó ở thể nào?

Bột canh có phải là chất tinh khiết không? Em hãy liệt kê các thành phần tạo nên bột canh được dùng làm gia vị trong bữa ăn của gia đình em.

Em hãy lấy ví dụ về hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất

Em hãy kể tên một số chất rắn tan được trong nước, một số chất rắn không tan được trong nước mà em biết

Tiến hành thí nghiệm 3 và hoàn thành kết quả theo mẫu bảng 15.2

Khi em mở nắp chai nước ngọt để rót vào cốc thì thấy bọt khí tạo ra và nghe tiếng xì xèo ở miệng cốc. Em hãy giải thích hiện tượng này

Từ thí nghiệm 1, em hãy cho biết dầu ăn và ethanol, chất nào tan hoàn toàn trong nước? Hỗn hợp thu được và đồng nhất hay không đồng nhất?

Hằng năm khi mùa lũ về, trên các sông lại có sự bồi đắp thêm chất dinh dưỡng cho đất vùng đồng bằng nơi chúng chảy qua? Em có biết tại sao lại có hiện tượng này?

Món xốt mayonnaise em yêu thích sử dụng trong các món salad có thể tự chế biến ở nhà với các nguyên liệu đơn giản trong hình 15.10 bằng cách đánh trứng và dầu ăn thành một hỗn hợp đồng nhất nhưng không tan trong nhau. Theo em hỗn hợp xốt mayonnaise là một dung dịch, huyền phù hay một dạng khác?

Em hãy lấy một số ví dụ về huyền phù, nhũ tương mà em biết trong thực tế

Đường có vị ngọt, muối ăn có vị mặn, nước sôi ở 100 độ C, và khí oxygen hóa lỏng ở -183 độ C. Theo em, nếu lẫn những tạp chất khác thì những tính chất trên có thay đổi không?

Nếu có đủ nguyên liệu, em làm thế nào để có bột canh? Nếu bớt một trong các thành phần của bột canh thì vị có thay đổi không? Giải thích.

Quan sát hình 15.3, em hãy cho biết nước khoáng thiên nhiên có phải là nước nguyên chất không ? Giải thích.

Từ thí nghiệm 1, hãy cho biết các chất lỏng có hòa tan trong nhau không?

Từ thí nghiệm 2, em hãy hoàn thành thông tin theo mẫu bảng 15.1

Quan sát hình 15.4, em hãy nhận xét về sự phân bố thành phần các chất có trong hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất?

Đường ở cốc nào sẽ tan nhanh nhất, chậm nhất? Giải thích?

Ở thí nghiệm 2, những chất rắn tan trong nước tạo thành hỗn hợp đồng nhất hay không đồng nhất?

Dựa vào hình 15.8 em hãy mô tả quá trình tạo ra dung dịch

Em hãy lấy ví dụ chất tan trong dung môi này mà không tan trong dung môi khác.

Từ các hình 15.11 đến 15.13, hãy phân biệt dung dịch, huyền phù và nhũ tương

Hãy phân biệt hai dạng hỗn hợp: cát trong nước biển và muối trong nước biển

Vào mùa hè, chúng ta thường pha nước chanh đường có đá để giải khát. Theo em, nên hòa tan đường vào nước ấm rồi cho đá vào hay cho đá vào trước rồi mới hòa tan đường?

Steam - Làm đèn lava - Ứng dụng của nhũ tương KHTN 6 - Chân trời sáng tạo thú vị, hấp dẫn

Bài 16: Một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp