Hiện nay trên thị trường có 1 số loại máy pha cà phê với những tính năng riêng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua 1 chiếc để phù hợp với mục đích sử dụng của mình hãy đọc ngay bài viết này để biết những ưu, nhược điểm của các dòng máy này nhé!
Phân loại các dòng máy pha cà phê trên thị trường
Để lựa chọn được 1 chiếc pha cà phê phù hợp, đầu tiên bạn nên xác định đúng mục đích của mình. Dùng dể mở quán cà phê, dùng cho gia đình...
1. Máy pha cà phê tự động
Dòng máy pha cà phê tự động là các thiết bị được thiết kế hoàn toàn tự động cho quá trình pha cafe, máy có thể là tự động espresso, tự động cappuccino, latte hay machiato tùy thuộc vào từng thiết kế máy. Với sự tiện lợi của nó, các dòng máy pha cà phê tự động này thích hợp với các văn phòng, dùng cho gia đình hay các quán nhà hàng nhỏ, hay các chuỗi fastfood với tiêu chí đầu tiên là sự tiện dụng không phụ thuộc vào pha chế.
Với các cơ thế tự động, bạn chỉ cần training một đến hai lần là có thể sử dụng mà không cần phải học qua bất kì lớp pha chế nào, yếu điểm của các dòng này là bạn không thể vẽ được latte art (nghệ thuật vẽ hình trên cà phê).
Đối với dòng máy này bạn chỉ cần làm 2 thao tác đó là:
- Bước 1: Cho hạt cà phê vào máy.
- Bước 2: Nhấn nút chọn chế độ pha cà phê mà bạn muốn.
Ưu điểm:
Máy pha cà phê tự động là loại máy pha cà phê tích hợp tính năng từ xay đến ép, nén để có ly cà phê espresso ngon nhất.
- Có khả năng tạo bọt sữa mịn xốp để có ly cappuccino, latte tuyệt ngon.
- Thời gian thực hiện pha chế nhanh chỉ với 2 thao tác.
- Có chức năng cài đặt chế độ pha chế tùy theo từng khẩu vị.
- Thiết kế sang trọng phù hợp gia đình, văn phòng...
Nhược điểm
Không đủ đáp ứng yêu cầu pha chế cà phê kinh doanh. Vì vậy sản phẩm được ứng đụng nhiều trong gia đình hoặc quán cà phê nhỏ, không quá cầu kì về pha chế.
2. Máy pha cà phê bán tự động
Được xem là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp. Máy pha cà phê bán tự động sẽ cho bạn 1 cốc espresso, cà phê cappuccino, latte ngon nhất với thời gian rất nhanh. Tùy vào từng máy mà có thể cho ra những ly cà phê với thời gian từ 25 giây - 1 phút.
Thông thường để pha một tách cà phê bằng máy pha cà phê bán tự động sẽ phải qua 7 bước sau:
- Bước 1: Xay cà phê thành bột.
- Bước 2: Cho cà phê vào phin.
- Bước 3: Nén cà phê ( có thể dùng dụng cụ nén được gắn trực tiếp vào máy hoặc dụng cụ riêng).
- Bước 4: Lắp phin vào máy.
- Bước 5: Chọn chế độ pha cà theo ý muốn.
- Bước 6: Máy tự động pha cà phê.
- Bước 7: Tắt máy.
Ưu điểm
- Có thể tạo ra những ly cafe latte rất đẹp.
- Máy có dung tích lớn, công suất mạnh giúp pha chế nhanh, liên tục.
- Có chức năng cài đặt chế độ pha chế tùy theo từng khẩu vị.
- Thiết kế đẹp, phù hợp với kinh doanh cà phê, phục vụ nhà hàng, khách sạn...
Nhược điểm
- Thao tác thực hiện pha chế cà phê lâu.
- Phải trang bị thêm máy xay cà phê hỗn trợ đi kèm.
- Giá thành tương đối cao.
3. Máy pha cà phê viên nén
Máy pha cà phê viên nén được sử dụng rộng rãi trong gia đình từ 3 - 5 người. Môi trường có không gian hạn chế để pha và mua cà phê. Với thao tác rất đơn giản, không rườm rà và nhanh gọn sẽ cho bạn những cốc cà phê như ý.
Bạn chỉ cần thao tác với loại máy này:
- Bước 1: Cho cà phê viên nén vào hộc chứa của máy
- Bước 2: Nhấn nút khởi động trên máy và đợi ra 1 tách cà phê như ý.
Ưu điểm:
- Đơn giản hóa toàn bộ quá trình chế biến ly cà phê từ xay hạt – nén bột – chiết xuất – bảo quản cà phê.
- Cà phê bột được đóng gói trong những viên nén nhựa nhỏ gọn, đảm bảo độ tươi của cà phê lên đến 6 tháng.
- Bột cà phê trong mỗi viên nén đã được xay với độ mịn và lực nén tương thích với từng loại cà phê khác nhau.
- Thao tác đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn các dòng máy khác.
- Máy pha cà phê viên nén là phiên bản thu nhỏ của máy pha cà phê tự động. Do đó, máy có thể phù hợp với mọi không gian, dù là căn bếp nhỏ hẹp nhất.
- Bạn không cần phải quan tâm quá nhiều đến việc dọn dẹp chất thải, bã cà phê đã được nén chặt trong viên. Tất cả những việc bạn cần làm là vứt vỏ viên nén sau khi đã sử dụng. Ưu điểm này giúp máy còn thích hợp dùng trong phòng khách sạn.
Nhược điểm:
Bên cạnh các ưu điểm, loại máy pha cà phê viên nén này cũng có vài hạn chế như sau:
- Nếu đã chọn máy có cỡ size của viên nén hoặc kiểu viên cứng, mềm nhất định rồi thì không thay đổi size và kiểu được. Nhưng bạn vẫn có thể lựa chọn nhiều nhãn hiệu cafe khác nhau.
- Các máy này thường có công suất nhỏ và giá của viên nén thì cao hơn nếu so với pha cà phê hạt bằng máy cơ gia đình.
Hi vọng với bài viết này bạn đã chọn được cho mình những sản phẩm ưng ý.