[Review] Top 5 Máy đánh trứng loại tốt nhất hiện nay 2021 - Nên mua máy đánh trứng loại nào tốt, giá rẻ để gia đình làm bánh?

Máy đánh trứng cầm tay có tốt không? Máy đánh trứng loại nào tốt, giá rẻ? là những câu hỏi, thắc mắc không chỉ riêng cá nhân bạn còn rất nhiều khác cũng đang gặp phải trong hành trình đi tìm cho mình một chiếc máy đánh trứng phù hợp.

Trong bài viết này chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn làm thế nào để có thể tìm và chọn mua được một chiếc máy đánh trứng phù hợp dựa trên những tiêu chí cụ thể.

Máy đánh trứng là gì?

Máy đánh trứng là một thiết bị nhỏ gọn dùng để chế biến các loại thực phẩm như trứng, bột hay kem. Máy đánh trứng có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương đối đơn giản, sử dụng không quá phức tạp nên được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Các loại máy đánh trứng

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại máy đánh trứng khác nhau mỗi loại sẽ có những ưu nhược điểm và công dụng khác nhau, tùy vào những nhu cầu khác nhau sẽ có những lựa chọn phù hợp. Trong đó có 2 loại phổ biến nhất là máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn.

Máy đánh trứng cầm tay: Là loại máy đánh trứng được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ có thiết kế cầm tay nhỏ gọn, đa chức năng giúp bạn có thể dùng để làm nhiều công việc khác nhau như đánh trứng, nghiền khoai tây, đánh kem hay trộn bột với một lượng vừa phải.

Ưu điểm:

• Thiết kế nhỏ gọn, có thể đáp ứng được hầu hết mọi nhu cầu cơ bản trong đời sống hằng ngày, đặc biệt là với những người có nhu cầu làm bánh nhưng không thường xuyên.
• Sử dụng chất liệu cao cấp, thường là inox hoặc thép không gỉ không chỉ an toàn cho sức khỏe người sử dụng mà còn dễ vệ sinh.
• Giá thành tương đối rẻ, phải chăng dao động từ 500K cho đến 1 triệu đồng.

Nhược điểm:

• Tuy nói là máy đánh trứng có thể trộn được bột nhưng thật ra chỉ trộn được một lượng rất nhỏ và hầu như không thể trộn được bột mỳ.

Máy đánh trứng để bàn: So với máy đánh trứng cầm tay thì máy đánh trứng để bàn có thiết kế cồng kềnh hơn, máy được cấu thành từ các bộ phận là đầu đánh và cối đựng được gắn chặt vào nhau, bên cạnh đó là phần chân đế cũng được thiết kế cực kỳ vững chắc và an toàn.

Ưu điểm:

• Thiết kế chắc chắn và được gắn cố định vào bàn nên rất an toàn khi sử dụng.
• Máy đánh trứng để bàn là một sản phẩm đa chức năng, được trang bị công suất lớn, mạnh mẽ giúp bạn có thể sử dụng để làm nhiều công việc khác nhau, đặc biệt là khả năng trộn được nhiều loại bột khác nhau với số lượng lớn.
• Nhờ cơ chế làm việc hoàn toàn tự động nên rất tiện lợi khi sử dụng, bạn có thể rảnh tay để làm những việc khác.

Nhược điểm:

• Kích thước lớn, trọng lượng nặng sẽ chiếm nhiều diện tích trong bếp nhà bạn.
• So với máy đánh trứng cầm tay thì máy đánh trứng để bàn có giá bán cao hơn gấp đôi, tầm khoảng 1,5-3 triệu đồng.
• Vệ sinh, lau chùi tương đối khó khăn, ở một số máy đánh trứng để bàn người sử dụng còn không thể tháo rời để vệ sinh.

Ngoài ra trên thị trường còn có các loại máy đánh trứng khác như máy đánh trứng mini hay máy đánh trứng công nghiệp…

Nên mua máy đánh trứng cầm tay hay để bàn?

Vậy, nếu chỉ có nhu cầu làm bánh cho gia đình, không quá cầu kì, bạn nên sử dụng máy đánh trứng cầm tay, vừa tiết kiệm chi phí, tiết kiệm không gian bếp mà lại dễ sử dụng.

Với những người có sở thích làm bánh với số lượng nhiều thì nên chọn những sản phẩm máy đánh trứng để bàn đa năng sẽ tiện lợi và được hỗ trợ tốt hơn.

Nên mua máy đánh trứng hay máy xay cầm tay

Máy xay cầm tay cũng là một thiết bị cầm tay đa năng có thể sử dụng để đánh trứng, sử dụng tương đối đơn giản không phụ thuộc vào cối xay.

Ưu điểm:

• Sử dụng chất liệu thép không gỉ hoặc inox cao cấp để chế biến ra các thực phẩm an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Thiết kế đơn giản, tháo lắp sử dụng dễ dàng và dễ vệ sinh chùi rửa.
• Không phụ thuộc vào cối xay, bạn có thể chế biến thực phẩm trong tô, chén hay các dụng cụ đi kèm khác.
• Được trang bị mức công suất lớn, mạnh mẽ nên rất phù hợp để xay nhuyễn thực phẩm hơn thay vì sử dụng để đánh trứng.

Nhược điểm:

• Do có công suất suất khá lớn nên trong quá trình sử dụng bạn phải thường xuyên điều chỉnh tốc độ nếu không thực phẩm sẽ không đạt được chất lượng theo yêu cầu.
• Giá thành của máy xay cầm tay dao động khoảng 1-2,5 triệu đồng, so với máy đánh trứng cầm tay thì sẽ cao hơn nhưng vẫn rẻ so với máy đánh trứng để bàn.

Với những người có nhu cầu sử dụng không nhiều thì nên cân nhắc chọn mua máy xay cầm tay thay vì máy đánh trứng.

Vậy để chọn mua được một chiếc máy đánh trứng phù hợp thì cần những tiêu chí và những lưu ý gì? Mời bạn cùng chúng tôi đi sang phần tiếp theo ngay sau đây.

Kinh nghiệm chọn mua máy đánh trứng loại nào tốt 

1. Máy đánh trứng bao nhiêu tiền

Máy đánh trứng hiện nay có giá bán tương đối đa dạng và phong phú, dao động từ những sản phẩm máy đánh trứng mini có giá bán vài chục ngàn đến các máy đánh trứng cầm tay có giá bán vài trăm ngàn đồng cho đến những máy trộn đa năng có giá bán lên đến chục triệu đồng.

Tuy nhiên nếu như nhu cầu sử dụng của bạn chỉ ở mức cơ bản thì chỉ cần chọn những máy có giá bán từ 500K cho đến 1,5 triệu là tương đối ổn, vì các sản phẩm ở phân khúc này vừa đầy đủ chức năng sử dụng lại vừa có giá bán rất phải chăng.

2. Máy có thiết kế như thế nào và sử dụng chất liệu gì

Những sản phẩm máy đánh trứng có thiết kế đẹp, bắt mắt sang trọng sẽ góp phần làm nổi bật không gian bếp của gia đình bạn, do đó bạn cũng cần lưu ý đến thiết kế của máy đánh trứng. Bên cạnh đó chất liệu mà các bộ phận của máy đang sử dụng cũng là yếu tố rất quan trọng vì nó sẽ quyết định độ bền và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

Hai bộ phận quan trọng nhất của máy đánh trứng là động cơ và que đánh trứng.

Trong cơ chế hoạt động của máy đánh trứng thì que đánh trứng là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như bột hay trứng, nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình, vì thế bạn hãy ưu tiên sử dụng những chất liệu an toàn và cao cấp có thể chống rỉ sét như inox hay hợp kim thép không gỉ.

Ngoài ra với dòng máy đánh trứng để bàn thì sẽ có thêm bộ phận nữa là tô máy, tô máy thường có dung tích khoảng 2-4 lít và sử dụng chất liệu là kim loại hoặc nhựa ABS, so với nhựa thì kim loại có độ bền cao hơn.

3. Tốc độ đánh của máy trung bình là bao nhiêu

Để có thể phục vụ tốt công việc thì đa số các dòng máy đánh trứng cầm tay hiện nay được trang bị rất nhiều mức tốc độ khác nhau, phổ biến là từ 3-7 tốc độ, riêng dòng máy đánh trứng để bàn thì sẽ có tối đa 16 tốc độ.

Nhà sản xuất đã chia tốc độ ra làm 3 mức khác nhau, tùy vào loại nguyên liệu trộn mà bạn sẽ chọn những mức tốc độ sao cho phù hợp nhất, có 3 mức tốc độ cụ thể như sau:

• Với tốc độ thấp: Sẽ dùng để trộn các nguyên liệu là bột khô để làm bánh mì.
• Với tốc độ trung bình: Sẽ dùng để trộn nguyên liệu với nhau, như trứng với bột hay đánh tan bơ với đường.
• Với tốc độ cao: Sẽ dùng để đánh tan lòng trắng trứng, đánh kem…

4. Công suất hợp lý

Máy đánh trứng có công suất càng lớn, càng mạnh thì đồng nghĩa với khả năng đánh bông trứng và trộn các hỗn hợp với nhau càng nhanh chóng hơn, với nhu cầu sử dụng cơ bản thì một chiếc máy đánh trứng có công suất tầm 200-300W là tương đối ổn.

Ngược lại những người có nhu cầu sử dụng nhiều hơn, chẳng hạn như khấy nguyên liệu hay trộn hỗn hợp với một lượng lớn thì tốt nhất nên chọn các máy có mức công suất trên 400W.

5. Phụ kiện kèm theo

Bên cạnh đó bạn cũng quan tâm các phụ kiện kèm theo trong quá trình mua máy đánh trứng, những phụ kiện như que trộn chân vịt hay thanh trộn móc câu tuy không quá quan trọng những cũng sẽ hỗ trợ bạn tốt hơn trong quá trình sử dụng máy.

6. Chế độ bảo hành

Hầu hết các dòng máy đánh trứng hiện nay đều có chế độ bảo hành tương đối tốt với thời gian trung bình khoảng 12 tháng. Riêng một số dòng máy đánh trứng cao cấp của những thương hiệu nổi tiếng như Philips hay BlueStone thì thời gian bảo hành sẽ lâu hơn tầm khoảng 2 năm.

Top 5 Máy đánh trứng loại tốt nhất hiện nay

1. Máy đánh trứng cầm tay Philips HR3705

Khi nói đến máy đánh trứng thì không thể nào không nhắc đến Philips HR3705 được, một trong những sản phẩm tốt nhất của hãng Philips. Một sản phẩm sở hữu thiết kế tinh tế và sang trọng với vỏ ngoài sử dụng chất liệu nhựa ABS màu trắng cao cấp, không chỉ chống được bụi bẩn, khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt mà còn dễ vệ sinh chừi rửa.

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như que đánh trứng, que trộn đều có thiết kế dạng lồng và được làm từ chất liệu là hợp kim thép không gỉ vừa đảm bảo đánh tan thực phẩm hiệu quả vừa an toàn với sức khỏe người sử dụng.

Được trang bị mức công suất lên đến 300W, mang đến khả năng trộn thực phẩm như bột hay đánh tan trứng một cách nhanh chóng hơn. Sau khi sử dụng xong bạn có thể dễ dàng cất giữ và quấn dây nguồn gọn gàng nhờ vào thiết kẹp dây thông minh.

Máy đánh trứng cầm tay Philips HR3705 được tích hợp 5 tốc độ cùng với một nút tăng cường được đi kèm sẽ hỗ trợ bạn chế biến được đa dạng các loại thực phẩm hơn.

Ngoài ra thời gian bảo hành lên đến 2 năm cũng là một ưu điểm lớn của sản phẩm này, với chi phí chưa tới 1 triệu đồng (khoảng 700.000 ₫, giúp bạn tiết kiệm được 20% so với giá gốc) thì bạn đã sở hữu được cho mình một sản phẩm cực kỳ chất lượng. Xem chi tiết tại đây

2. Máy đánh trứng để bàn Philips HR7920

Máy đánh trứng Philips HR7920 là một phân khúc cao cấp của thương hiệu Philips, với dung tích lớn khoảng 4 lít giúp bạn trộn được nhiều nguyên liệu hơn chỉ trong một lần trộn. Là một sản phẩm đa năng, ngoài chức năng chính là đánh trứng thì bạn có thể sử dụng để nhào bột, đánh kem vô cùng tiện lợi.

Tất cả các bộ phận của máy từ que đánh trứng, thực phẩm cho đến tô chứa nguyên liệu đều sử dụng chất liệu thép không gỉ cao cấp không chỉ cực kỳ bền bỉ mà còn rất an toàn với sức khỏe của người sử dụng.

Công suất hoạt động 300W giúp máy hoạt động mạnh mẽ nhưng vẫn đảm bảo sự êm ái, ngoài ra máy còn sở hữu đến 7 tốc độ giúp người dùng sử dụng linh hoạt hơn trong quá trình chế biến thực phẩm. Tuy nhiên giá bán tương đối cao nên khiến nhiều người tiêu dùng e dè.

3. Máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6333S

BlueStone HMB-6333S chính là đối thủ lớn nhất của máy đánh trứng Philips HR1459 ở phân khúc dưới 1 triệu đồng, máy có thiết kế gọn đơn giản, trọng lượng nhẹ dễ cầm tay và kiểu dáng khá tinh tế phù hợp với căn bếp của hầu hết mọi gia đình.

Với 2 bộ dụng cụ tiện lợi đi kèm và được làm từ chất liệu là inox cao cấp không gỉ để bạn sử dụng linh hoạt cho nhiều mục đích khác nhau chẳng hạn như đánh trứng, nhào bột…đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như vệ sinh chùi rửa sau khi sử dụng xong.

Được trang bị 6 mức tốc độ để giúp bạn lựa chọn phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau cũng như công suất 300W đảm bảo khả năng chế biến thực phẩm được nhanh chóng.

Máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6333S có 6 mức tốc độ giúp lựa chọn tốc độ phù hợp cho mọi loại thực phẩm khác nhau. Công suất 300W giúp máy hoạt động êm ái, không bị rung khi chạy với tốc độ mạnh.

Điểm yếu của các dòng máy đánh trứng chính là phát ra tiếng ồn khi vận hành, nhưng với máy đánh trứng cầm tay BlueStone HMB-6333S thì vấn đề này không quá lớn vì khả năng hoạt động của máy là cực kỳ êm ái và không bị hiện tượng rung lắc khi chạy.

So với máy đánh trứng Philips HR1459 thì BlueStone HMB-6333S có giá bán rẻ hơn đôi chút tầm khoảng 649.000 ₫ (tiết kiệm được 19% so với giá gốc), thời gian bảo hành thì vẫn được giữ nguyên là 2 năm. Xem chi tiết trên Lazada

4. Máy đánh trứng cầm tay Electrolux EHM3407

Electrolux là một thương hiệu của Thụy Điển rất nổi tiếng trong lĩnh vực đồ điện gia dụng, tuy nhiên với máy đánh trứng Electrolux thì hầu như không có nhiều mầu mã để người tiêu dùng lựa chọn. Electrolux EHM3407 chính là model tiêu biểu nhất của hãng.

Một sản phẩm máy đánh trứng cầm tay có thiết kế tương đối đơn giản, nhỏ gọn và kiểu dáng ấn tượng, giúp người dùng tiện lợi hơn trong quá trình cầm nắm sử dụng.

Các bộ phận như vỏ, thanh trộn hay que đánh trứng đều được làm từ chất liệu cao cấp từ nhựa ABS và thép không gỉ nên rất bền bỉ, an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh chùi rửa sau khi sử dụng xong.

Không thuộc dòng sản phẩm đa năng nhưng bạn có thể sử dụng máy này để thực hiện thêm một số công việc chế biến thực phẩm khác như trộn bột hay các thực phẩm lỏng, Electrolux EHM3407 được trang bị công suất hoạt động lớn 450W nhưng vẫn mang đến khả năng hoạt động mạnh mẽ và đảm bảo được sự êm ái.

Giá bán của máy đánh trứng cầm tay Electrolux EHM3407 hiện nay tầm khoảng 850 ngàn đồng và thời gian bảo hành khoảng 12 tháng. Tham khảo chi tiết trên Lazada

5. Máy đánh trứng cầm tay Lock&Lock Hand Mixer EJM501BLK

Lock&Lock Hand Mixer EJM501BLK là một sản phẩm máy đánh trứng cầm tay có thiết kế hiện đại, sang trọng; kiểu dáng gọn gàng nên rất phù hợp để thực hiện các công việc chế biến thực phẩm như đánh trứng, nhào bột hay đánh kem rất tiện lợi. Trong quá trình máy vận hành thì bạn có thể rảnh tay để làm những công việc khác.

Được trang bị chức năng Tubo với 5 tốc độ đánh thông minh khác nhau giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn; công suất hoạt động mạnh mẽ 300W đem đến khả năng đánh trứng, trộn nhào bột nhanh hơn.

Các bộ phận cấu tạo của máy như vỏ ngoài, que đánh trứng hay móc nhào đều sử dụng chất liệu cao cấp như nhựa ABS hay thép hợp kim mạ crôm không gỉ rất an toàn cho sức khỏe và hỗ trợ chùi rửa rất tốt. Tay cầm được thiết kế chống trượt cho cảm giác chắc tay khi cầm.

Máy đánh trứng cầm tay Lock&Lock Hand Mixer EJM501BLK có thời gian bảo hành 12 tháng cùng mức giá 950 ngàn đồng. Tham khảo chi tiết trên 

Một số lưu ý để sử dụng máy đánh trứng hiệu quả

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng: Không riêng gì máy đánh trứng mà tất cả các sản phẩm hay thiết bị nào đó đều có kèm theo sách hướng dẫn sử dụng, do đó bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm vững những kiến thức cần thiết.

Vệ sinh sơ qua các bộ phận bằng nước ấm: Khi lần đầu tiên sử dụng máy đánh trứng thì bạn nên vệ sinh, rửa sạch sẽ các bộ phận như que trộn, que đánh trứng bằng nước ấm rồi hẳn dùng.

Luôn đặt máy nghiêng một góc 45 độ so với bát đựng để tránh các nguyên liệu như trứng, kem hay bột văng ra ngoài, hạn chế di chuyển máy đánh trứng.

Hãy đánh từ tốc độ thấp lên tốc độ cao, đồng thời không được tăng hoặc giảm tốc độ lên hoặc xuống một cách quá đột ngột trong quá trình sử dụng.

Nguồn điện sử dụng phải phù hợp với nguồn điện được ghi trên vỏ bọc của nhà sản xuất, hạn chế để dây điện và phích cắm dính nước. Đặc biệt lưu ý là không nên cho đũa hay muỗng vào trong tô đựng khi máy còn đang hoạt động.

Khi đã sử dụng xong hay nhớ tháo máy ra và vệ sinh các bộ phận như que đánh trứng, que trộn bột và cối đựng thật sạch sẽ. Sau đó tiến hành lau khô bằng khăn sạch một lần nữa rồi đem đi bảo quản ở nơi khô thoáng và tránh xa tầm tay của trẻ.

Kết luận

Qua bài viết trên bạn có thể thấy chúng tôi đánh giá rất cao các sản phẩm máy đánh trứng của hãng Philips và Bluestone, nhưng còn việc quyết định chọn mua sản phẩm nào thì nằm ở chính bạn. Hy vọng với những kinh nghiệm của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được một sản phẩm phù hợp với mình.

Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi, đừng quên share nếu thấy bài viết này hữu ích nhé!