Hướng dẫn cách nướng gà bằng lò nướng cực ngon và rất dễ làm

Ở bài viết trước chắc hẳn bạn đã biết cách nướng thịt bằng lò nướng rồi đúng không, và tiếp tục trong khuôn khổ bài viết này mình hướng dẫn bạn cách nướng gà bằng lò nướng để giúp bạn tạo ra một món gà nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách nướng gà bằng lò nướng thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

• Khẩu phần ăn: Khoảng 4 người
• Thịt gà đã được làm sạch: 1,5-2kg
• 1 gói gia vị dành riêng cho thịt gà, bạn có thể thêm hoặc bớt gia vị tùy theo sở thích, khẩu vị.1 muỗng canh dầu oliu.

Dụng cụ cần thiết

Chuẩn bị lò nướng

• Chuẩn bị một chiếc khay nướng bằng thủy tinh để đựng gà.
• Với lò nướng: Bạn có thể sử dụng lò nướng thùng  hoặc lò nướng thủy tinh để nướng món này.

Một số lưu ý với khi chọn lò nướng phù hợp để nướng gà:

• Ưu tiên chọn những chiếc lò nướng mà bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ cùng như thời gian nướng.
• Với những lò có nhiều mức nhiệt độ khác nhau bạn nên chú ý đến chế độ lửa, tránh trường hợp lửa già quá gà sẽ bị cháy hoặc ít lửa quá dẫn đến gà chín không đều.
• Để dễ dàng quan sát cũng như theo dõi quá trình nướng gà bạn có thể chọn các loại lò có đi kèm các dụng cụ nướng hoặc các lò với thân và cửa lò được làm bằng thủy tinh.
   

Cách nướng gà bằng lò nướng qua 6 bước

Bước 1: Sơ chế và làm sạch gà

Sau khi mua gà về bạn tiến hành nhặt lông, bỏ lòng và mề ra bên ngoài. Ở bước này để sạch bạn có thể bóp bằng muối.

Bước 2: Rửa sạch gà và để ráo nước

Sau khi nhặt lông xong bạn hãy rửa sạch gà bằng nước và để cho thật ráo nước.

Bước 3: Đặt gà lên vỉ nướng

Đặt vỉ nướng vào khay thủy tinh, tiếp đó đặt gà lên vỉ.

Bước 4: Thoa dâu oliu lên thịt gà

Đổ dầu oliu lên phần thịt gà, khoảng 2 muỗng canh, tuỳ theo bạn thích ăn nhiều hay ít dầu và tuỳ vào lượng thịt gà mà bạn nướng.

Bước 5: Ướp thịt gà

Đầu tiên, ướp thịt với 2 muỗng canh dầu oliu . Lượng dầu oliu nhiều hay ít tùy thuộc vào lượng thịt gà mà bạn chuẩn bị nướng.

Tiếp theo, bạn ướp gà với gói gia vị đã chuẩn bị ở trên, tùy theo sở thích, khẩu vị mà bạn có thể thêm các loại gia vị khác như: tiêu, hạt nêm,…

Bước 6: Nướng gà bằng lò nướng

Sau khi đã chuẩn bị lò cũng như đã ướp thịt xong thì bạn tiến hành nướng gà. Bạn nên bật lò trước 10-15 phút để làm nóng lò.

Đưa gà vào lò nướng, với nhiệt độ lúc này được điều chỉnh ở mức 220 độ C trong thời gian 30 phút. Bạn hạ dần nhiệt độ xuống 190 độ C và nướng tiếp tới khi nào gà đã chín hẳn. Thông thường để gà chín đều với da vàng óng chúng ta sẽ mất khoảng thời gian 60 phút.

Bước 7: Lấy gà ra đĩa và thưởng thức thôi

Bước cuối cùng, bạn lấy gà trong lò ra và chặt miếng vừa ăn sắp xếp vào đĩa và thưởng thức thành phẩm thôi.

Lời kết

Không những bạn phải biết cách sử dụng lò nướng mà bạn còn phải tận dụng và khai thác tối đa được các chức năng của nó để mang đến hiệu quả cao nhất.

Với cách nướng gà bằng lò nướng cực đơn giản này hi vọng giúp bạn có thể dễ dàng tạo ra một món gà nướng thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cho gia đình.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi, đừng quên chia sẻ nếu hữu ích nhé!