Câu 1 trang 13 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

Hãy khoanh vào chữ cái trước loại thực phẩm cung cấp protein/ chất đạm nhiều nhất cho người sử dụng.


Đề bài

Hãy khoanh vào chữ cái trước loại thực phẩm cung cấp protein/ chất đạm nhiều nhất cho người sử dụng.

A. Gạo.

B. Khoai lang.

C. Thịt gà.

D. Đậu nành.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Nhóm thực phẩm (1)

Nguồn cung cấp

Thực phẩm tươi sống (2)

Thực phẩm chế biến (3)

Giàu tinh bột, đường (glucid)

Các loại hạt lương thực, khoai củ...

Cơm, bánh mì, bún…

Giàu chất đạm (protein)

Thịt, cá, tôm, trứng, các loại đỗ...

Giò, đậu phụ (đậu hũ),...

Giàu chất béo (lipid)

Các loại hạt nhiều dầu mỡ,...

Dầu thực vật, bơ,...

Giàu vitamin, chất khoáng

Các loại rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt,...

Nước cam, nước cà rốt,…

Lời giải chi tiết

Chọn câu C