Bài 9. Vai trò và triển vọng của thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghệ 4.0 trang 44, 45, 46, 47 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

MĐ

Trả lời câu hỏi Mở đầu trang 44 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Nêu tên các hoạt động trong ngành thủy sản được thể hiện trong Hình 9.1

Phương pháp giải:

Dựa vào hình 9.1

Lời giải chi tiết:

a) Chăn nuôi thủy sản

b) Thu hoạch thủy sản

c) Chế biến thủy sản

CH

Trả lời câu hỏi trang 44 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Nêu vai trò của ngành thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức về vai trò của thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

Lời giải chi tiết:

Thủy sản có vai trò quan trọng đối với đời sống, kinh tế - xã hội:

- Cung cấp thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

- Cung cấp nguyên liệu của ngành chế biến thực phẩm, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, ngành dược, mĩ phẩm

- Phát triển kinh tế, tạo việc làm và thu nhập cho hàng triệu lao động.

- Khẳng định chủ quyền biển đảo, đảm bảo an ninh quốc phòng thông qua các hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản trên biển

CH

Trả lời câu hỏi trang 45 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Hãy nêu triển vọng của ngành thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức về triển vọng của thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

Lời giải chi tiết:

- Phát triển thành ngành kinh tế quan trọng của quốc gia có quy mô sản xuất hàng hóa lớn, có trình độ quản lí khoa học, công nghệ tiên tiến, phát triển bền vững và chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu.

- Phát triển mạnh để đưa nước ta thành trung tâm chế biến thủy sản sâu, thuộc nhóm ba nước sản xuất và xuất khẩu thủy sản dẫn đầu thế giới.

- Giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu các ngành kinh tế nông nghiệp và kinh tế biển, góp phần bảo đảm an ninh dinh dưỡng, thực phẩm

- Đảm bảo an sinh xã hội, làng cá xanh, sạch, đẹp, văn minh.

- Đảm bảo lao động thủy sản có mức thu nhập ngang bằng mức bình quân chung cả nước.

- Góp phần đảm bảo quốc phòng, an ninh, giữ vững độc lập, chủ quyền biển đảo của Tổ quốc.

- Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong sản xuất và quản lí thủy sản nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả.

CH

Trả lời câu hỏi trang 46 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Hãy cho biết các xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức về xu hướng phát triển của thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.

Lời giải chi tiết:

- Phát triển thủy sản bền vững gắn với bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản. Mở rộng và nâng cao hiệu quả hoạt động của các khu bảo tồn biển. Bảo tồn các loài thủy sản nguy cấp, quý hiếm.

- Khai thác thủy sản bền vững giảm áp lực khai thác thủy sản, tăng sản lượng nuôi trồng.

- Khai thác thủy sản tuân thủ các quy tắc ứng xử nghề cá có trách nhiệm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định giúp bảo vệ nguồn lợi thủy sản và hệ sinh thái ven biển bền vững, mở rộng thị trường xuất khẩu cho các sản phẩm thủy sản từ khai thác, ổn định sinh kế của người dân ven biển, đảm bảo an ninh quốc phòng trên các vùng biển.

- Mở rộng đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị, khuyến khích phát triển nuôi trồng vi tảo, rong biển giúp cung cấp đa dạng nguồn nguyên liệu, đặc biệt cho ngành dược, mĩ phẩm. Phát triển trồng rong biển có vai trò quan trọng trong cải thiện môi trường cho hệ sinh thái biển.

- Phát triển các công nghệ nuôi thủy sản thông minh, nuôi thủy sản an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.

- Phát triển các sản phẩm thủy sản được chứng nhận thực hành nuôi tốt như VietGAP, GlobalGAP,…

- Tổ chức sản xuất thủy sản tuần hoàn theo chuỗi giá trị sản phẩm giúp giảm thiểu thất thoát, sử dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu từ đó giảm giá thành sản xuất.

LT

Trả lời câu hỏi Luyện tập trang 46 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Dựa vào Hình 9.4, hãy nhận xét về xu thế phát triển của nuôi trồng thủy sản và khai thác thủy sản ở Việt Nam.

Phương pháp giải:

Dựa vào Hình 9.4

Lời giải chi tiết:

Xu hướng nuôi trồng tăng dần, khai thác giảm dần.

VD1

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 47 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Hãy kể tên một số ngành nghề thủy sản ở địa phương em.

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức về một số ngành nghề phổ biến trong thủy sản

Lời giải chi tiết:

Ngành nghề chăn nuôi thủy sản, chế biến thủy sản.

VD2

Trả lời câu hỏi Vận dụng trang 47 SGK Công nghệ 12 Cánh diều

Bản thân em đáp ứng được yêu cầu cơ bản nào đối với yêu cầu cơ bản nào đối với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong lĩnh vực thủy sản?

Phương pháp giải:

Dựa vào yêu cầu cơ bản đối với người lao động

Lời giải chi tiết:

Bản thân em đáp ứng được yêu cầu là yêu thiên nhiên, yêu thích sinh vật, yêu lao động.