Cách làm giò xào thơm ngon đón Tết Vào dịp Tết Nguyên đán, ngoài các món quen thuộc như bánh chưng, gà luộc... thì món giò xào cũng là một trong các món không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết. Cùng tham khảo cách làm giò xào đơn giản tại nhà mà vẫn thơm ngon, hấp dẫn. Cách nấu thịt đông đơn giản nhất mà vẫn cực ngon Là một món ngon ngày Tết được làm từ các bộ phận của thủ lợn, cùng nấm hương và mộc nhĩ, giò xào có vị giòn và thơm ngon của các gia vị gói kèm. Hãy cùng học cách làm giò xào tại nhà để Tết năm nay có món giò thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Giò xào là một món ngon không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết. Hướng dẫn cách làm giò xào cực ngon Nguyên liệu làm giò xào: Lưỡi lợn: khoảng 400g Thịt chân giò: 300g Tai lợn: 1 cái khoảng 400g Mộc nhĩ: 30g Nấm hương: 50g Gia vị, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô Cách làm giò xào Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm vào 1 chút nước ấm rồi rửa sạch sau đó thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ. ...