Giáo án Sinh học lớp 8 Giáo án Sinh học 8 bài Vitamin và muối khoáng biết vận dụng những hiểu biết về Vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lí và chế biến thức ăn, có ký năng phân tích, quan sát, vận dụng lý thuyết vào thực tiễn. Trắc nghiệm Sinh học 8 bài 34: Vitamin và muối khoáng Giáo án Sinh học 8 trọn bộ Giáo án Sinh học 8 bài Hoạt động của cơ BÀI 34 VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: Trình bày được vai trò của vitamin và muối khoáng. Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kĩ năng: Rèn kỹ năng phân tích, quan sát, kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tế. 3. Thái độ: GD ý thức vệ sinh thực phẩm. Biết cách phối hợp chế biến thức ăn khoa học. Trọng tâm: Vai trò của vitamin và muối khoáng. II. CHUẨN BỊ Tranh ảnh một số nhóm thức ăn chứa vitamin và muối khoáng. Tranh ảnh trẻ em bị còi xương do thiếu vitamin D, bướu cổ do thiếu iôt. III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC. 1....