Phân dạng bài tập về Peptit Các bài tập về peptit là loại toán lạ và khó, thế nhưng trong một vài năm gần đây dạng toán này thường xuất hiện trong các kỳ thi ĐH, CĐ gây ra nhiều khó khăn trở ngại cho học sinh. Cùng tìm hiểu các dạng bài tập và phương pháp giải về peptit qua tài liệu "Phân dạng bài tập về Peptit" được VnDoc.com sưu tầm và đăng tải. Bài tập về sắt và hợp chất của sắt Các dạng bài tập về phản ứng thủy phân este I. Lý thuyết cần nắm Peptit là những hợp chất chứa từ (2 đến 50) gốc α-amino axit liên kết với nhau qua liên kết peptit. Một peptit (mạch hở) chứa n gốc α-amino axit thì chứa (n - 1) liên kết peptit Cách tính phân tử khối của peptit. Thông thường người làm sẽ chọn cách là viết CTCT của peptit rồi sau đó đi cộng toàn bộ nguyên tử khối của các nguyên tố để có phân tử khối của peptit. Tuy nhiên, cách làm này tỏ ra chưa khoa học. Ta hãy chú ý rằng, cứ hình thành 1 liên kết peptit thì giữa 2 phân tử amino axit sẽ tách bỏ 1 phân tử H2O. Giả sử một peptit mạc...