Hướng dẫn quy trình ấp trứng gà bằng máy Tìm Đáp Án xin gửi tới bạn đọc bài viết hướng dẫn quy trình ấp trứng gà bằng máy để bạn đọc cùng tham khảo. Bài viết nêu rõ những quy trình ấp trừng gà bằng máy, những vẫn đề cần lưu ý khi ấp trứng... Mời bạn đọc cùng tham khảo chi tiết bài viết dưới đây để có hiểu rõ hơn về quy trình ấp trứng gà bằng máy. Quy trình kỹ thuật ấp trứng gà bằng máy I. Cấu tạo và thành phần trứng gà 1. Màng nhầy - Khi vừa đẻ ra trên bề mặt vỏ trứng có một lớp màng nhầy bảo vệ để tránh các vi khuẩn vào bên trong phá hoại và gây thối trứng. Nếu thấy vỏ trứng bóng là lớp màng nhầy này mất đi do trứng đã được để lâu. - Độ dầy của màng nhầy khoảng 0,005 - 0,01 mm khi trứng bị dính phân ta không nên rửa trứng mà chỉ nên dùng giẻ mềm lau nhẹ. 2. Vỏ cứng - Vỏ cứng được tạo thành bởi 93,5% muối canxi (Cacbonat canxi); 4,09% protein; 0,14% chất béo; 1,2% nước; 0,55% ôxit Mg; 0,25% photpho; 12% bioxit Si; 0,03% Na; 0,08% K và các Fe, Al. - Chức năng của vỏ là bảo vệ ...